【過年送禮禮盒推薦】 小資族最愛!省荷包不必犧牲品質-【喜笑花生】吳啟魯黑金剛花生-年節送禮
【關於吳啟魯黑金剛花生】
嚴選自家種植元長鄉花生達人吳啟魯先生手種黑金剛花生,當鮮採收,經過兩道人工程序認真挑選,粒粒充滿渾然天成的香氣與爽脆口感,並以食物最原始直接的力量衝擊口腔的味蕾;當你品嚐達人手種的黑金剛花生時,將會發現除了豐富的營養,彷彿也能體驗到台灣土直樸實的生命力量。
黑金剛花生是為台灣特有之品種,它是從花仁花生裏選取較深紫色品種,加以改良栽培而成。黑仁種花生的黑色種皮為天然花青素,可溶於水,在加工過程中部份會因溶出而有褪色的情況,屬正常現象,絕非人工染色,請安心食用。
花生在台灣每年可以收成兩次,農曆五至七月採收的稱為「春豆」,成長期約四個月,由於成長期較長,成本較高,及採收期正值梅雨季,所以種植面積較少;農曆十月至十二月採收稱為「冬豆」,成長期約四個月,由於氣候適宜,所以農民大量種植,產量約為「春豆」五至七倍
經濟部優良樂活市集暨名團購伴手禮攤頒獎,台南市成為大贏家,全台19攤獲得五星評價,光是台南就有5家,此外台南還拿下2個品牌市集、4個四星市集和2新年禮8個四星名攤等,拿下四冠王殊榮。
台南東菜市一賣已經四代的紅茶牛奶,還有小有名氣口味獨特的滷味攤,不但過年拜訪送禮是民眾到訪必吃名店,今年更被經濟部,分別評選為四顆星跟三顆星的美食,而全國五星美食有19攤,更是超過四活動產品人氣產品分之一,有團購零食排行榜20205攤都在台南。
活動主持人:「二三向外面,謝謝。」
由經濟部舉辦的樂活市集暨名攤評核,28日舉辦頒獎典禮,台南市長黃偉哲也面帶笑容親自出席,因為台南市除了獲選3個品牌市集、6個四星市集,5個五星名攤及28個四星名攤,獲得四項評選的全國第一,其他有入選的星級名攤更是分網路人氣商品top10散在整個台南市,共有五百多攤。
台南市長黃偉哲:「小吃攤如果他們自己要走入國際喔,他們要花很多的行銷費用,但藉由中央政府的力量,跟很多民公司春節禮品間一起來,能夠把這樣子的一個小吃攤,給知名度打開,自然而然就吸引外地的觀光客。」
不過能有這些成果,除了攤商的努力外,公部門也把關心化為實際行動,今年度共編了近5千萬元,改善市場的軟硬體設施及環境,接下來還編列200萬的樂活評核輔導經費,引進新的理念、新的創意以及專業團隊,讓傳統市場也能創意禮盒注入新活力。
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